Основы реологии молока и молочных продуктов для направления 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"
- Преподаватель: Артём Леонидович Шкляев
Основы реологии молока и молочных продуктов для направления 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"